Bean to bar: dalla fava al cioccolato di qualità, per passione
Non definiamola moda, né tendenza; Bean to Bar è un modo di produrre cioccolato solo per passione, lavorando con pazienza e dedizione il cacao dalla fava grezza fino alla realizzazione della barretta da mordere. Finalmente l’arte del cioccolato d’eccellenza è ritornata La maggior parte dei produttori di...